Программа «Английский язык для гостиничного бизнеса» (Уровни 1 – 3)

Программа «Английский язык для гостиничного бизнеса» (Уровни 1 – 3)

  • By
  • Posted on
  • Category : Без рубрики

Ответ может содержать текст, формулы, картинки. Удалить или редактировать вопрос может автор экзамена или автор ответа на экзамен. Гостиничная концепция помогает эффективно выстроить работу гостиницы под определенный сегмент туристического рынка, следовательно, сделать гостиничное предприятие более конкурентоспособным. На первом этапе проводится анализ местного туристического рынка: Основными параметрами для определения целевой аудитории служат географические параметры местоположение групп потенциальных потребителей, типичные районы отдыха и пр. Согласно выявленным параметрам дается описание объектов, которые будут входить в гостиничный комплекс. Это номерной фонд, бары, рестораны, кафе, конференц- залы, казино и другие объекты гостиничного комплекса. Вторым этапом работ является разработка характеристики будущего гостиничного комплекса, включая дизайнерские и стилевые решения, зонирование площадей гостиничного комплекса, схему генплана застройки, 3 -модели зданий и сооружений, развертки фасадов, планы с указанием функциональных зон, объем и структура номерного фонда, перечень дополнительных зон доходности ресторан, лобби-бар, казино и пр. На заключительно третьем этапе на основании предложенных вариантов использования проводится оценка инвестиционной привлекательности проекта.

ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ КАЧЕСТВА ОБСЛУЖИВАНИЯ В ГОСТИНИЧНОМ бизнесе

Текст работы размещён без изображений и формул. Полная версия работы доступна во вкладке"Файлы работы" в формате Введение В настоящее время гостиничный бизнес является одной из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей, приносящей по всему миру многомиллионные прибыли. С каждым годом растет количество гостиниц и отелей, как в нашей стране, так и за рубежом. Жесткая конкуренция на рынке гостиничных услуг вынуждает менеджеров прибегать к различным рекламным акциям и неординарным маркетинговым ходам.

В современных условиях современного экономического рынка, в условиях жестокой конкуренции предприятий гостиничного бизнеса, важным направлением деятельности гостиниц является изучение рынка, проведение маркетинговых исследований и обеспечение рекламной деятельности гостиницы. Реклама является очень важной частью маркетинговых коммуникаций, служит для создания имиджа гостиничного предприятия и имеет внешнее конкурентное преимущество.

На встрече были обсуждены проекты, доклады студентов образовательной программы «Учет и аудит», изученные по вопросам финансового и.

Формирование внутренней отчетности Введение к работе Актуальность темы исследования. Перестроечные процессы неоднозначно повлияли на состояние гостиничного бизнеса в России. Снижение жизненного уровня населения, повышение цен привели к сокращению внутренних туристских потоков, что в свою очередь, в совокупности с сокращением въездного туризма привело к снижению спроса на гостиничные услуги. Как следствие этого, количество гостиниц не увеличивалось, а загрузка имеющихся сокращалась.

Основная часть гостиниц нуждалась в реконструкции и обновлении материальной базы, поскольку не соответствовала мировым стандартам. Проблемы отечественного гостиничного бизнеса в этот период были связаны с низким уровнем сервиса, недостаточной материально-технической оснащенностью, нехваткой профессиональных кадров, в том числе и специалистов в области гостиничного менеджмента, способных работать в рыночных условиях.

На смену монополизированной гостиничной системе с г. Большая часть гостиниц сменила государственную форму собственности на частную. Новый этап в развитии экономики России сказался и на развитии гостиничного бизнеса. Собственники с целью получения прибыли от своего бизнеса были заинтересованы вкладывать в него значительные средства.

Тенденции образования гостиничных цепей, традиционные для зарубежных стран, стали наблюдаться и в России.

Гостиница, по определению ВТО, - это коллективное средство размещения, состоящее из определенного количества номеров, имеющее единое руководство, предоставляющее набор услуг минимум - заправку постелей, уборку номера и санузла и сгруппированное в классы и категории в соответствии с предоставляемыми услугами и оборудованием номером. Гостиница — это общественное место предоставления услуг, поэтому ее персонал — это лицо гостиницы.

Ведь даже если гостиница предлагает своим посетителям шикарные апартаменты и широкий спектр услуг, ничто из этого не поспособствует успешному ее развитию, без качественно обученного, высокопрофессионального персонала1 Арбузова Н.

Актуальные вопросы управления персоналом в гостиничном бизнесе . и отрицательных черт изученных организационных культур гостиниц, можно.

Другие Принципы построения эффективного управления в гостиничном бизнесе Несколько лет назад на одном из национальных телеканалов с успехом шел сериал под названием"Отель". Мир образцового сервиса выглядел необычайно притягательно для наших соотечественников, которые ничего подобного не встречали, так как на тот момент гостиничный бизнес в Украине был в зачаточной стадии. Зрители с замиранием сердца следили за интригой, которую плела предприимчивая девушка, заветным желанием которой было работать в этом отеле.

Действительно ли гостиничный бизнес так привлекателен? Очевидно, да, если судить по активному развитию отрасли и по тому, как растут инвестиции в эту сферу деятельности. Отметим, что гостиничный бизнес - это бизнес, который приносит хороший, стабильный доход. Например, в Европе отель - это понятный и престижный бизнес, обладание которым удовлетворяет многие амбиции современных бизнесменов - инвесторов. Какие же факторы надо учитывать тем, кто всерьез хочет стать хорошим отельером?

Начнем с общеэкономических показателей. Доходы гостиниц во многом зависят от состояния туристической отрасли в целом. В настоящее время прогнозы экспертов Всемирной Туристской Организации до года весьма позитивны: Этот положительный рост обеспечивается возрастающей доступностью авиаперелетов их цены и разнообразия , улучшением туристской инфраструктуры, ростом благосостояния туристов, глобализацией мировой экономики и т.

Мировое население становится все более мобильным, что ведет к росту числа туристических поездок бизнес туризм, туризм для отдыха, лечения, познавательный туризм, т.

Отели будущего: Как изменится гостиничный бизнес в 2020 году

В самом начале, в качестве опорной информации по гостиницам в интересующих улусах, использовались данные с туристического портала . Поэтому попутными источниками пополнения базы данных по гостиницам выступили сами интервьюируемые руководители гостиниц как наиболее сведущие эксперты , отделы поддержки предпринимательства в улусах, информация из рекламных газет, сети . В результате нами была составлена база данных гостиниц в интересующих нас улусах, отражающая современную ситуацию. Вполне естественно, что база может быть дополнена, так как в ходе исследования выяснялось, например, что гостиница закрыта на ремонт на достаточно длительный срок.

Руководители гостиниц отнеслись к исследованию с пониманием, легко шли на контакт за исключением единичных достаточно трудных случаев и с удовольствием отвечали на вопросы телефонного интервью. Действительно, имевшаяся до сих пор информация о рынке гостиниц была неполной, носила разрозненный характер и не позволяла судить об объективной ситуации, сложившейся на рынке в целом.

Суть всех программ лояльность в гостиничном бизнесе примерно .. за счет экзотичности и не изученности данного направления.

Это интересная и перспективная сфера, которая открывает новые возможности молодым людям, нацеленным на динамичную и успешную карьеру в международной среде. Сегодня специалисту в области гостиничного и туристического бизнеса открываются хорошие возможности получить высокооплачиваемую, престижную и интересную работу в разных странах мира. Одной из лучших школ Швейцарии является Н , которая с года предлагает программы высшего и дополнительного образования в отельном менеджменте на английском языке.

Обучение в Швейцарии - родине гостиничного и туристического бизнеса Предоставление оплачиваемых стажировок Степень бакалавра всего за 3 года обучения Подготовительная языковая программа при необходимости Гарантированное получение работы после выпуска Основная миссия Н в Швейцарии — развить в молодых талантливых студентах эти основные навыки, необходимые для успешной карьеры управленца. Практические навыки студенты получают через предоставляемые стажировки на каждом периоде обучения в соответствие с изученными теоретическими аспектами управления гостиничным бизнесом.

Обучение ведется на английском языке, но все студенты изучают также и другой иностранный язык Французский, Немецкий или Итальянский , который можно также практиковать во время стажировки. Высшее образование в можно получить за три года. По окончании программы выпускники получают три диплома международного образца: Высший Швейцарский диплом в международном отельном менеджменте, Американский диплом ассоциации гостиниц и мотелей и Двойной Американский диплом бакалавра Норвудского университета в деловом администрировании и управлении гостиницами, ресторанами и курортами.

Процесс обучения в сочетает в себе семестр теории и полгода оплачиваемой стажировки. Особенность в том, что за три года обучения студенты получают отличную теоретическую базу по основам управления, финансам, маркетингу и продажам в гостиничном бизнесе, а также опыт работы в профессиональной среде и отличное знание нескольких иностранных языков. Обучение в школе проводится на английском языке и для тех, у кого есть сложности с пониманием и общением на английском языке, в школе проводятся подготовительные курсы продолжительностью от 4 до 16 недель.

Институт гостиничного менеджмента Монтрё ( ), г. Монтрё

Состояние и проблемы развития гостиничного комплекса Санкт-Петербурга Введение к работе Актуальность темы исследования. Гостиничный бизнес является важной составной частью сферы услуг, обеспечивая потребности различных отраслей экономики, и в первую очередь, туризма. В настоящее время в России активно развивается гостиничная индустрия.

«Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса» . узнавание (распознавание), объяснение ранее изученных объектов, свойств и.

Институт гостиничного менеджмента Монтрё , г. Монтрё Швейцарию по праву считают родиной гостиничного бизнеса. Именно в этой стране появились первые 5-звездочные отели и формировались стандарты сервиса, которых придерживаются сегодня все. Кроме того, в Швейцарии появились и первые вузы, готовящие профессиональных отельеров. Поэтому образование в сфере гостиничного и туристического менеджмента, полученное в Швейцарии, несомненно, является лучшим. Институт гостиничного менеджмента в городе Монтре, Швейцария, основанный в году, стал одним из первых институтов гостиничного управления в Швейцарии.

Практические навыки студенты получают через предоставляемые стажировки на каждом периоде обучения в соответствие с изученными теоретическими аспектами управления гостиничным бизнесом. Обучение ведется на английском языке, но все студенты изучают также и другой иностранный язык Французский, Немецкий или Итальянский , который можно также практиковать во время стажировки.

Монтрё, город расположенный в самой красивой и живописной французской части Швейцарии — Швейцарской Ривьере, на берегу знаменитого Женевского озера, в 30 км от Женевы прямо у подножия Альп. В непосредственной близости от Монтрё находится знаменитый Шильонский замок и канатная дорога к самым известным горным вершинам Альп. Монтрё — город интернациональный, соединяющий в себе типично французскую архитектуру и обилие итальянских ресторанов на фоне красоты швейцарской природы.

Кроме того, город знаменит своим грандиозным международным джазовым фестивалем, который привлекает туристов со всей Европы. Миссия - обеспечение условий подготовки для успешной карьеры в области гостиничного бизнеса, туризма и досуга.

Балаганская М.Ю. Роль этнокультурного компонента в формировании туристического продукта

Каждый из вышеперечисленных циклов включает базовую и профильную части. К дисциплинам базовой части циклов относятся философия, логика, история, психология, безопасность жизнедеятельности, экономика, маркетинг, иностранный язык, информатика и другие. Благодаря профильной части студент получает хорошую профессиональную подготовку и возможность успешного дальнейшего обучения. Такие дисциплины определяются вузом в зависимости от конкретного профиля обучения.

УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ: Организационная структура является самым старым и наиболее изученным аспектом менеджмента. Однако в.

Вернуться к списку статей Гуров С. Авторы анализируют современное состояние гостиничных цепей в индустрии гостеприимства РФ и выявляют ключевые особенности и закономерности их развития. Рассматриваются теоретические основы функционирования гостиничных цепей. Выделяются основные способы объединения гостиниц. Определяются конкурентные преимущества отелей, входящих в гостиничные сети, над несетевыми гостиницами.

Проводится анализ присутствия и закономерностей распространения как зарубежных, так и национальных гостиничных цепей на гостиничном рынке РФ. . - . Актуальность работы заключается в активном развитии и освоении гостиничного рынка России как иностранными, так и российскими гостиничными цепями.

В Администрации Фрунзенского района состоялось совещание с представителями гостиничного бизнеса

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Пиар совершенно необходим любому бизнесу, как минимум для того, чтобы потребитель мог знать о существовании предприятия и его спектре деятельности. Пиар-компании в гостинично-туристской сфере являются, пожалуй, одним из самых важных элементов их деятельности.

Ведь находясь за тысячи километров трудно узнать о наличии гостиниц, их профиле и тем более услугах.

персоналом в гостиничном бизнесе. Квалификационные требования доклада, обучающиеся формируют из изученного материала (обобщающий три.

Гостиничный бизнес предлагает корпоративное обучение специалистов гостиничного бизнеса навыкам профессионального общения на английском языке с использованием терминологии, устойчивых фраз и выражений, принятых в международной гостиничной индустрии. Специфика данного курса в клиенто-ориентированности, вот почему в программе уделяется огромное внимание формированию навыков говорения и слушания ролевые игры, прослушивание аудиозаписей, составление диалогов, просмотр фильмов и др.

Акцент в программе делается на устные навыки английского языка, которые необходимы для общения с клиентами в первую очередь. Данная программа обучения позволит сформировать навыки эффективного общения на английском языке и подскажет пути профессионального разрешения возможных конфликтов. По окончании всего курса обучения слушатели смогут уверенно и эффективно общаться с клиентами, коллегами, иностранными партнерами на английском языке в рамках изученного материала, грамотно выражать свои мысли, профессионально выполнять должностные обязанности и просто получать удовольствие от общения на английском языке с коллегами.

Данный курс может быть использован как целиком, так и в качестве дополнительного материала в курсе общего разговорного и делового английского языка. Виды путешествий в международном, въездном и внутреннем туризме. Качество обслуживания и безопасность услуг. Соблюдение законов страны пребывания, правил и обычаев.

Образование за рубежом

Конечно же, наша система обучения предусматривает оценку результатов изученного и неуклонно связана с программой контроля. Главная оценка знаний и навыков персонала проходит именно в ходе контроля сотрудника на рабочем месте, в реальной ситуации. Также руководитель учебного центра использует метод тестирования обучающихся по проведенным программам, тренингам по стандартам и т.

Учет затрат на предприятиях гостиничного бизнеса. Степень изученности проблемы. В экономической литературе достаточно много внимания.

В России и странах СНГ рынок гостиничных услуг сформировался относительно недавно и до сих пор характеризуется низким насыщением в ряде сегментов. Недостаток адекватных предложений в среднем сегменте наряду со скудностью выбора малых отелей любого класса особенно заметен на фоне прогрессирующего роста туристической активности. При этом аналитики прогнозируют еще большее увеличение спроса на услуги сферы гостеприимства в связи с развитием регионов.

Сам по себе гостиничный бизнес - увлекательная сфера деятельности, характеризующаяся высокотехнологичным менеджментом и требующая постоянного развития и поиска инновационных форм работы в соответствии с динамично меняющимися тенденциями рынка. Кому рекомендуется выбрать именно эту программу обучения? Управляющим и владельцам отелей; Менеджерам отелей, планирующим открытие собственного отеля;; Предпринимателям, планирующим открытие собственного отеля; Менеджерам, планирующим перейти на работу в гостиничный бизнес.

Длительность обучения Длительность обучения по программе в сфере туризма составляет 2 года. Установочные сессии очно, модульные занятия, дистанционные занятия. Условия обучения Можно начать обучение по программе с любой очной сессии, продолжительность обучения составит 2 года. Минимальная группа человек. Скидки на обучение нескольким представителям одной компании.

Гуров С.А., Пахомова В.В. Тенденции развития гостиничных цепей в Российской Федерации

Отели возможно распланировать по типам Гостиница - традиционно размещается в большом городке, предлагает широкий спектр услуг, имеет немаленький штат коллектива. Отель-люкс - расположен обычно в центре большого города с развитой экономикой. Характеризуется наличием высококвалифицированного персонала, который может удовлетворить всевозможные потребности самого взыскательного постояльца. Стоимость номера, обычно, чрезвычайно высока, потому что отель дает все вероятные виды обслуживания.

гостиничный бизнес; Конкуренция в области инновационной деятельности; . закрепление теоретических знаний, полученных на основе изученных.

Гостиничный бизнес как субъект хозяйственной деятельности 1. Развитие гостиничного бизнеса в России 1. Сущность услуг предприятий гостиничного бизнеса и их классификация 1. Основные направления совершенствования бухгалтерского учета затрат в гостиницах Глава 2. Организация учета затрат на предприятиях гостиничного бизнеса 2. Влияние особенностей услуг гостиниц и организации управления ими на построение бухгалтерского учета затрат 2.

Гостиничный бизнес с нуля. Закон Хованской: что будет с хостелами в жилых домах?

Узнай, как мусор в голове мешает людям эффективнее зарабатывать, и что можно предпринять, чтобы очиститься от него полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!